A UNEM Possui três categorias de associados:
São as empresas produtoras de etanol que tenham o milho ou outros cereais como matéria-prima principal ou secundária, bem como seja produtora de seus derivados e coprodutos.
São as empresas produtoras de bens, tecnologias e serviços voltados para o desenvolvimento da cadeia produtiva do etanol de milho e outros cereais, bem como seus derivados e coprodutos.
São as entidades de classe representantes de importantes
elos da cadeia produtiva do etanol de milho e outros cereais, seus derivados e
coprodutos.